Inhalt: 60g
Hersteller: Raimund Hofmann GmbH
EAN: 4056489143321
Zutaten: 29% Chili, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Rohrzucker, 10% Chili mit Saat, 8% Jalapenos rot, 8% Jalapenos grün.
Geruch: getrocknete Chili, leichte Röstaromen
Geschmack: salzig, rauchig, leichte Süße.
Konsistenz: feines Pulver mit Salzkristallen und Samen
Meine Schärfe: 4-5/10
Händlerangaben pauschal: feurig scharf bzw. extra scharf
Fazit: Schönes, feines Chilipulver mit gutem Rauchsalzaroma und leichter Süße. Wirklich eine sehr gelungene Mischung, die sich super zum Nachwürzen diverser Gerichte eignet. Der Metallstreuer ist im Deckel mit drei verschieden großen Öffnungen ausgestattet, so lässt es sich sehr gut dosieren. Einzig die kleinste Öffnung macht weniger Sinn, da die Salzkristalle und Samen dann niemals die Dose verlassen. Kann aber auch so gewünscht sein, wenn man sich mehr auf das Chilipulver konzentrieren möchte. Auch die Aufmachung ist sehr schön, absolut empfehlenswertes Produkt!
Bewertung:
Bezugsquelle: LIDL
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!