let's cook Milchreis together!

Kennt ihr das, wenn das Wetter draußen einfach so bäh ist, dass man nichts mit sich anzufangen weiß? Am liebsten würde man den ganzen Tag nur im Bett verbringen oder gleich solange schlafen, bis die Sonne wieder scheint.Was mich in so einer Situation immer aufheitert, ist essen. Und Milchreis, als Thema des let's cook together-Februars, ist ziemlich gut als Stimmungsaufheller geeignet.
Ich möchte euch heute Paleo-Milchreis zeigen, der gluten- und laktosefrei ist. Paleo kann man ganz grob als "Urzeit-Ernährung" bezeichnen und wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, kann ich euch diesen Youtube-Kanal empfehlen, von dem ich auch das Rezept habe.

Ihr braucht:-125g Milchreis-500ml Kokosmilch-eine Prise Salz-zwei Orangen-Zucker bzw. Honig nach Geschmack
Und so geht's:-Milchreis nach Packungsanleitung mit dem Salz kochen und eventuell süßen, wenn ihr das wollt-Orangen filetieren und kleinschneiden-diese dann in etwas Kokosfett mit Zucker anbratenUnd das war's schon.Ich habe den Milchreis nicht gesüßt, da ich den puren Kokosgeschmack haben wollte und war wirklich begeistert. Ihr könnt natürlich die Kokosmilch noch mit Wasser verdünnen und anderes Obst nehmen, ganz wie ihr wollt.




♥'s Resaa