Ich durfte mal wieder ein paar Backutensilien testen. Dieses Mal von der Firma Jähn, die ich euch im Anschluss vorstellen möchte.
Backen und in der Küche hantieren bereitet mir Wahnsinnig viel Spaß.
Ein relativ neuer Trend sind ja die so genannten -Macarons-.
Diese selbst einmal herzustellen hat mich gereizt. Durch die Kooperation mit Jähn konnte ich dies einmal machen.
Nun erst einmal zum Firmenprofil von Jähn:
Die Jähn Handels GmbH steht für Design und innovative Produkte.Auf Grund internationaler Kontakte ist es ihnen gelungen, Vertriebspartner zu gewinnen, die Trendsetter im Bereich Küche sind.
(Quelle: Jähn.org)
Hier einige Marken, die ihr bei JÄHN finden könnt.
-Architec-Epicurean-JosephJoseph-Lékué-tavolaswiss-zak!designs
Sie versprechen:Mehr Freude am Haushalt ! Und wer sagt dazu schon Nein?!
Jähn bietet neuerfundenes und Klassiker aus 100% Platin-Silikon für die moderne Küche- praktisch, spülmaschinenfest und stets hygienisch.
Ich habe dieses Produkt von lékué getestet:
Ein Macaron-Kit
Inhalt:
-1 x Deco Max Dekorierpen mit verschiedenen Aufsätzen1 x Macaron Silikonmatte-Rezeptheft (welches allerdings nicht sehr hilfreich ist)
Das Design der Verpackung ist klasse.
Und auch die Handhabe ist wirklich kinderleicht. Nach dem Backen kann man alles in den Geschirrspüler räumen.
Mit dem Rezeptheft konnte man allerdings nicht allzuviel anfangen.
Deshalb habe ich euch einmal mein Macron-Rezept für 5 Personen hochgeladen:
-45g gemahlene Mandeln, puderig ohne Schale-85g Puderzucker-36g Eiweiß (am Besten einige Stunden zuvor steifschlagen und kühlstellen)-1 Prise Salz-Lebensmittelfarbe -50g Schmelzschokolade -10g süße Sahne-30g Konfitüre
Und diese Angaben solltet ihr versuchen einzuhalten, denn sie sind mir mit Abweichungen beim ersten Mal nicht gelungen.
Hier seht ihr mein Backergebnis:
Nach dem 2. Anlauf sind sie auch wirklich schön geworden. Außerdem haben sie traumhaft geschmackt. Es macht wirklich viel Freude mit diesem Macaron-Kit zu backen und herum zu experimentieren. Da Macarons aber immer wieder verändert auf Rezeptseiten vorgschlagen werden, empfehle ich euch selbst ein Rezept auszusuchen, welches euch zusagt.Schaut zum Beispiel einmal auf www.kochbar.de.
Mein Fazit:
Zu dem Set selbst kann ich nur sagen: SPITZE!Die Größe der Formkreise ist super und man bekommt die Macarondeckelchen alle gleichmäßig hin. Außerdem ist die Form leicht abzuwaschen und benötigt kaum Stauraum. (Meine Küche platzt aus allen Nähten vor lauter Küchenzubehör) Ich bin begeistert von dieser mir zuvor unbekannten Firma.
Hier findet ihr weitere Produktneuheiten von lékué
Der Vertrieb von lékué-Produkten findet über Jähn statt und war absolut unkompliziert. Der Versand ging schnell und problemlos. Jähn beliefert allerdings nur Wiederverkäufer. Ihr findet die Produkte zum Beispiel bei amazon, oder für amazon-Gegner, auch in vielen anderen Onlineshops.
Von mir gibt es 5 von 5 Überfliegern:
Backen und in der Küche hantieren bereitet mir Wahnsinnig viel Spaß.
Ein relativ neuer Trend sind ja die so genannten -Macarons-.
Diese selbst einmal herzustellen hat mich gereizt. Durch die Kooperation mit Jähn konnte ich dies einmal machen.
Nun erst einmal zum Firmenprofil von Jähn:
Die Jähn Handels GmbH steht für Design und innovative Produkte.Auf Grund internationaler Kontakte ist es ihnen gelungen, Vertriebspartner zu gewinnen, die Trendsetter im Bereich Küche sind.
(Quelle: Jähn.org)Hier einige Marken, die ihr bei JÄHN finden könnt.
-Architec-Epicurean-JosephJoseph-Lékué-tavolaswiss-zak!designs
Sie versprechen:Mehr Freude am Haushalt ! Und wer sagt dazu schon Nein?!
Jähn bietet neuerfundenes und Klassiker aus 100% Platin-Silikon für die moderne Küche- praktisch, spülmaschinenfest und stets hygienisch.
Ich habe dieses Produkt von lékué getestet:
Ein Macaron-Kit
Inhalt:
-1 x Deco Max Dekorierpen mit verschiedenen Aufsätzen1 x Macaron Silikonmatte-Rezeptheft (welches allerdings nicht sehr hilfreich ist)
Das Design der Verpackung ist klasse.
Und auch die Handhabe ist wirklich kinderleicht. Nach dem Backen kann man alles in den Geschirrspüler räumen.
Mit dem Rezeptheft konnte man allerdings nicht allzuviel anfangen.
Deshalb habe ich euch einmal mein Macron-Rezept für 5 Personen hochgeladen:
-45g gemahlene Mandeln, puderig ohne Schale-85g Puderzucker-36g Eiweiß (am Besten einige Stunden zuvor steifschlagen und kühlstellen)-1 Prise Salz-Lebensmittelfarbe -50g Schmelzschokolade -10g süße Sahne-30g Konfitüre
Und diese Angaben solltet ihr versuchen einzuhalten, denn sie sind mir mit Abweichungen beim ersten Mal nicht gelungen.
Hier seht ihr mein Backergebnis:
Nach dem 2. Anlauf sind sie auch wirklich schön geworden. Außerdem haben sie traumhaft geschmackt. Es macht wirklich viel Freude mit diesem Macaron-Kit zu backen und herum zu experimentieren. Da Macarons aber immer wieder verändert auf Rezeptseiten vorgschlagen werden, empfehle ich euch selbst ein Rezept auszusuchen, welches euch zusagt.Schaut zum Beispiel einmal auf www.kochbar.de.
Mein Fazit:
Zu dem Set selbst kann ich nur sagen: SPITZE!Die Größe der Formkreise ist super und man bekommt die Macarondeckelchen alle gleichmäßig hin. Außerdem ist die Form leicht abzuwaschen und benötigt kaum Stauraum. (Meine Küche platzt aus allen Nähten vor lauter Küchenzubehör) Ich bin begeistert von dieser mir zuvor unbekannten Firma.
Hier findet ihr weitere Produktneuheiten von lékué
Der Vertrieb von lékué-Produkten findet über Jähn statt und war absolut unkompliziert. Der Versand ging schnell und problemlos. Jähn beliefert allerdings nur Wiederverkäufer. Ihr findet die Produkte zum Beispiel bei amazon, oder für amazon-Gegner, auch in vielen anderen Onlineshops.
Von mir gibt es 5 von 5 Überfliegern:
