meine rosen blühen gerade zum 2. mal und ich habe die chance genutzt und mir ein paar blüten abgeschnitten, um rosenlikör zu "brauen".
ihr braucht:
3/4 l weissen rum
150g kandis
1 vanilleschote
blätter von ca. 15 duftrosen
und so geht´s:
1 // die blätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen
2 // blätter, kandis, vanilleschote in ein verschließbares gefäß geben und mit rum auffüllen
3 // für ca. 3 wochen an einen warmen ort stellen und am ende den likör durch ein feines sieb seihen. fertig!
schmeckt lecker zu prossecco oder auch zum backen :)
habe ein bisschen von dem likör in meine rosencupcakes getan ... yummi!
ihr braucht:
3/4 l weissen rum
150g kandis
1 vanilleschote
blätter von ca. 15 duftrosen
und so geht´s:
1 // die blätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen
2 // blätter, kandis, vanilleschote in ein verschließbares gefäß geben und mit rum auffüllen
3 // für ca. 3 wochen an einen warmen ort stellen und am ende den likör durch ein feines sieb seihen. fertig!
schmeckt lecker zu prossecco oder auch zum backen :)
habe ein bisschen von dem likör in meine rosencupcakes getan ... yummi!