Buffet oder à la Carte? In diesem Fall: Buffet. Definitiv. Denn diese 5 Köstlichkeiten, die ich Euch in den nächsten Wochen zeige in der neuen „Buffet-Serie“ sind der Knaller. Da ich ja so schrecklich ungeduldig bin zeige Euch gleich als Erstes meine Nummer 1: Mini-Würstchen im Schlafrock. Sind die nicht niedlich, diese kleinen Kerlchen? Und so lecker.
Zutaten für ca. 25 Schlafrock-Würstchen:
1 Glas Mini-Würstchen (z.b. Mini Winis von Meica)
1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
Senf
1 Eigelb
Thymian zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Blätterteig in feine Streifen schneiden und mit Senf bestreichen.
2. Würstchen darauf legen und einwickeln.
3. Vorm Backen den Blätterteig mit Eigelb bestreichen und mit feingehacktem Thymian bestreuen.
4. Bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
Und, was darf auf Eurem Buffet niemals fehlen? Ich bin gespannt.