Als mein Schatz vor einigen Jahren in die Schweiz zog, schwärmte er mir immer von irgendwelchen Frikadellen die es angeblich in Deutschland gäbe vor. Also machte ich mich im Internet auf die Suche nach einem Rezept um ihm ein Stück Heimatgefühl zu bescheren.
Bei chefkoch.de bin ich fündig geworden: „Omas beste Frikadellen“ sind seither mein Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/819141186405890/Omas-beste-Frikadellen.html
Ich kann dieses Rezept nur empfehlen!