Mittlerweile gibt es auch in Deutschland immer mehr interessante Sorte und so macht es mehr Spaß Chips zu essen. Auch werden es immer verschiedenere Varianten. Normale Chips, Stapelchips, Kesselchips. Mit Lisa´s Kartoffel-Chips habe ich nun das erste mal Bio Chips aus dem Kessel probiert.
Was mir an diesen Chips gleich auffiel, ist das sie mit Schale sind. Ich mag Kartoffeln mit Schale und somit finde ich es auch gut das die Chips mit sein. Die Bio Kartoffeln werden fein geschnitten und dann in Sonnenblumenöl im Kessel gebacken. Durch diese Art des backens ergeben sich einige Vorteile. Der "Bäcker" kann immer wieder selbst entscheiden, wann die Chips perfekt sind, denn er sieht wann sie die richtige Farbe haben. Eine Maschine hat einfach eine Zeit und richtet sich danach. Auch wird durch das vorsichtige rühren des "Bäckers" weniger kaputt gemacht und falls es doch mal Bruch gibt, wird das aussortiert. Man hat in der Tüte also nur ganze Chips.
Es gibt dann noch Chili & Lime, Sonnengereifte Tomaten & Kräuter, Rosmarin & Meersalz und Sauerrahm & Frühlingszwiebel. Chili & Lime ist zum testen auf der Arbeit gelandet, da wir es mit scharfen net so haben und Chili ist automatisch immer scharf für uns. :P Die restlichen Sorten haben wir allein und mit Freunden ausprobiert.
Der Geruch ist bei allen Sorten sehr angenehm wenn man eine Tüte öffnet. Je nach Sorte sind sie mal mit und mal ohne Kräuter drauf. Trotz Versand hatten wir sehr wenige gebrochene Chips in der Tüte.
Bei uns haben die Chips von Lisa´s Chips total gepunktet. Der wichtigste Punkt...der Geschmack...hat fantastisch gepasst. Aussehen, Herstellung, Preis und Bio sind dann einfach noch tolle Bonus Punkte. ;)
Wie mögt ihr eure Chips am liebsten? Schlichte oder interessante Geschmacksrichtungen? Normale oder Kesselchips? Bio?