Lecker Pfannkuchen!

Montag Abend hatte ich total Lust auf Pfannkuchen. :) Dazu gab's Apfelmus und Puderzucker.

Mein Rezept (für ca. 4 Pfannkuchen):

• 170g Mehl
• 2 Bio Eier
• 3 El Zucker
• 1/4 Liter Milch
• etwas Margarine zum Anbraten vor jedem Pfannkuchen

Sind schnell gemacht und mit diesem Mengenverhältnis gelingen sie mir immer supi und lassen sich sehr leicht in der Pfanne wenden.
Gute Nacht!
Eure Julia