Lecker genießen - Nudeln mit einer Rucola/Feigen Kombination

 Heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch, diesmal habe ich die Feige für mich entdeckt - lecker & gesund :)
Nudeln mit einer Kombination aus Feigen/Rucola
 Zutaten:
- Frische Feigen
- Frischer Rucola
- Leichter Schinken
- Feigensenf
- Hühnerbrühe
- Frischer Rosmarin
- Bandnudeln
- Knoblauch   Schritt1:

• Nudeln bissfest kochen
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
• Knoblauch darin leicht anrösten
• Feigen in Spalten schneiden & mit in die Pfanne geben
• Schinken in kleine Stücke zupfen & ebenfalls kurz in der Pfanne anbraten
• Frische Rosmarinzweige beigeben

 Schritt2:

• Nach kurzem anbraten von Schinken & Feige, alles aus der Pfanne in eine kleine Schale geben
• In der übrigen Soße etwas Feigensenf zergehen lassen und mit Hühnerbrühe ablöschen
• Bis zur Hälfte aufkochen lassen

Schritt3:

• Dann könnt ihr die fertigen Nudeln mit der zubereiteten Soße mischen & mit dem Schinken und den Feigen garnieren
• Guten Appetit :)