Lecker Frühstück, Toast mit Schinken Käse und Vitaminen!

Für 2 Erwachsene und 1 Kind
5 Scheiben Toast
100g Frischkäse
Salz, Pfeffer
1 Tomate
1/2 Gurke
10 Scheiben gekochter Schinken
5 Scheiben Emmentaler Käse
Die Toastscheiben mit dem Frischkäse bestreichen.
Die Tomate und Gurke in Scheiben schneiden und auf den Frischkäse jeweils 1 Scheibe Tomate und 2 Scheiben Gurke legen.
Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 2 Scheiben Schinken und1 Scheibe Käse belegen.
Nun den Toast auf ein Backblech Setzen und bei 180C für ca. 15 Minuten Überbacken!
Wer seine lieben besonders verwöhnen Will, Rührei!!!
3 Eier
1 El Sahne
Salz, Pfeffer Paprika Edelsüß
1 Tl Schnittlauch geschnitten
Alles Zusammen gut verquirlen und in einer Pfanne 1 Tl Butter erhitzen.
Nun die Eimasse dazugeben und unter ständigen rühren die Eier garen.
Sie Sollten noch Saftig aussehen.
Schnittlauch darüber und Servieren!

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