Lebkuchen-Plätzchen

Lebkuchen-Plätzchen - zum Naschen oder Aufhängen...

Also, damit das ganz klar ist, hier hängen keine Plätzchen am Tannenbaum! Dann hätte ich nämlich wahrscheinlich an Heilig Abend innerhalb einer Stunde keine Deko mehr am Baum ... Ihr wisst schon, gefrässige Familie und so! Daher hängen hier - ganz klassisch - Glaskugeln am Tännchen und die Kekse sind auf dem Teller (für kurze Zeit 🙂 ). Wobei ich einen Tannenbaum geschmückt mit Lebkuchen-Plätzchen schon sehr apart fände.

Jedenfalls sind die Teilchen lecker, einfach zu backen und vor allem auch zum Backen mit Kids gut geeignet. Anschließend mit viel Zuckerguss (hmmm was ist das so schön klebrig!) verzieren und dann entweder naschen oder aber auch als Verzierung für die Weihnachtspäckchen nutzen.

Ich mache das sehr gerne und schreibe dann die jeweiligen Namen auf die Lebkuchen-Plätzchen... sieht hübsch aus, ist persönlich und außerdem noch nachhaltig. Wenn Ihr die Plätzchen als Anhänger nutzen wollt, dann denkt daran, ein kleines Loch für die Schnur vorzusehen. Und übrigens: sie müssen nicht perfekt sein, sondern mit Liebe gemacht!!!

So, und nun wünsche ich Euch fröhliches Nachbacken und Ausstechen!

Für den Lebkuchen:

1 gestr. TL Lebkuchengewürz

Glasur:

1 Eiweiß

200 g Puderzucker

Zutatenliste auf englisch