Es ist Herbst, Oktoberfest ist vorbei und der Hunger nach deftigeren Mahlzeiten steigt wieder. Und uns ist dabei aufgefallen, dass wir Leberkäse einerseits total gerne essen, so mit Bratkartoffeln und Spiegelei, aber andererseits keinen blassen Schimmer hatten, was sich – vor allem hinter dem Namen – eigentlich verbirgt. Denn der Name Leberkäse klingt für manche … „Leberkäse selber machen – Zubereitung und Serviervorschläge“ weiterlesen
