Sich „Grün“ und dazu noch abwechslungsreich zu ernähren kann einen schnell vor Herausforderungen stellen – Lebepur bietet eine fruchtige, gesunde und leckere Alternative. Bio-Smoothies sind nun kinderleicht zuzubereiten und es gibt keine Entschuldigung mehr, nicht ausreichend pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Frisches Obst und Gemüse wurde gefriergetrocknet und zu einem feinen Pulver verarbeitet, das lediglich mit Wasser angemischt werden muss, damit man den vollen Fruchtgeschmack genießen kann.
Lebepur ist ein noch junges Unternehmen aus Berlin, das über den eigenen Online-Shop verschiedene Geschmacksrichtungen von Frucht- bzw. Frucht-Gemüse-Pulvern anbietet. Die 200g Tüten, aus denen man bis zu zehn Smoothies anmischen kann, sollen so viele Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe wie etwa 2000g frisches Obst und Gemüse enthalten.
Ein Smoothie am Morgen um frisch in den Tag zu starten oder am liebsten nach einer langen Trainingseinheit gehört einfach zu mir. Mein Kühlschrank inklusive Gefriereinheit, der Küchentisch und diverse Ecken auf der Arbeitsplatte sind gefüllt mit frischem Obst und Gemüse, also warum dann etwas Trockenes aus der Tüte? Weil es schnell geht, weil man seinen Gemüsesmoothie damit fruchtig lecker verwandeln kann, weil mein sein kostbares Obst zum Snacken aufheben kann, weil es sicher eine schöne Zwischenmahlzeit auf einer langen Radtour ist, weil es so einfach ist… Das, was mich aber tatsächlich überzeugt hat, ist die Tatsache, dass man 100% Frucht erhält, keinen Zucker, keine Binde- und Verdickungsmittel oder seltsame E’s.
Die Herstellung ist denkbar einfach, Wasser mit Pulver mischen, kräftig verrühren oder schütteln, wenn man einen Shaker benutzt, und Lostrinken.
Auf jeden Fall ausprobieren werde ich Mango, Mango-Spinat und Rote Beete Beeren und kann mir gut vorstellen, dass neben den leckeren Rezepten, die die Jungs von Lebepur auf ihrer Website vorstellen, auch ein Matcha Smoothie mit Mango, Bubble Tea mit Rote Beete Beeren richtig gut schmecken oder meine vegane Eiscreme, Obstsalate und Kuchen gut damit gelingen werden.
