Lê & Vi Asian Street Kitchen
Die Philosophie vom Lê & Vi ist es, das traditionelle asiatische Essen modern zu interpretieren. Sie haben sich von den Gar- und Grillküchen auf den Straßen Südostasiens inspirieren lassen und Einflüsse der westlichen Kultur mit eingebracht.
Auf der Getränkekarte findet man neben Sodas, Limonaden und Säften auch hausgemachte Drinks.
Ich kann euch das Getränk Lê Vi Spezial (Limetten, Orangen, Minze, Soda) besonders empfehlen, weil es sehr erfrischend und lecker ist. Ich trinke es am liebsten, wenn ich bei Lê & Vi bin.
Das Restaurant bietet eine eher kleine Auswahl an Vorspeisen an, wovon wir uns die Asian Ravioli und Lê Prawn bestellt haben.
Bei Lê Prawn handelt es sich um 2 große Garnelen, in einer total leckeren Knusperpanade. Dazu wird eine cremige Zitronengras Sauce serviert.
In vielen Restaurants werden sie oft als Gyoza aufgeführt und bei Lê Vi tragen sie den Namen Asian Ravioli. Frittierte Nudelteigtaschen, die mit Hackgemüse gefüllt sind und mit einem Curry Dip serviert werden.
Beide Vorspeisen sind sehr lecker und die Dips klingen anfangs zwar etwas ungewöhnlich, aber passen sehr gut dazu.
Da das Restaurant von Vietnamesen geführt wird, esse ich dort auch am liebsten vietnamesische Gerichte. BBQ Pork und Hanoi Bowl sind meine Favoriten.
BBQ Pork und die Hanoi Bowl sind an sich fast identische Gerichte. Beides wird mit Reisnudeln, eingelegten Möhren und frischem Salat serviert. Das Ganze ist mit einer Limettensauce abgeschmeckt und mit Röstzwiebeln und Erdnüssen getoppt.
Der einzige Unterschied ist bei BBQ Pork der gegrillte Schweinenacken in einer Zitronengras-Marinade und einem Schuss Hoisin-Sauce. In der Hanoi Bowl sind es frittierte vietnamesische Frühlingsrollen, die mit Schweine- und Rinderhack, Kohlrabi und Morcheln gefüllt sind. Ich esse beide Gerichte total gerne, auch wenn meiner Meinung nach das Dressing vielleicht etwas intensiver im Geschmack sein könnte.
Die Desserts im Lê & Vi findet man nicht direkt auf der Speisekarte, sondern auf einer handgeschriebenen Tafel im Restaurant.
Leider gab es an dem Tag keine große Auswahl, sondern lediglich nur ein Dessert. Also bestellten wir uns Matcha Eis und ein Mango Lassy (Mango Saft, Mango Sirup, Joghurt) zum trinken dazu. Wer Matcha mag, wird das Matcha Eis lieben!
Fazit: Bei Fushion Küche bin ich oft skeptisch, aber das Lê & Vi bietet frisch zubereitete und leckere Gerichte in einem modernen Ambiente. Die Bedienung ist sehr flink und freundlich. Ich bin zwar nicht oft in Erlangen, aber wenn, dann gehe ich so gut wie immer zu Lê & Vi. Bisher habe ich dort immer nur vietnamesische Gerichte gegessen, von denen ich sehr begeistert bin. Das Restaurant bietet unter anderem auch thailändische Gerichte, aber da kann ich nicht sagen, ob sie vom Geschmack her authentisch sind.
Lê & Vi Asian Street Kitchen
Nürnberger Straße 58A
91052 Erlangen
www.levi-gastro.de
Öffnungszeiten
Montag - Donnerstag 11:00 Uhr - 15:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:30 Uhr
Freitag 11:00 Uhr - 15:00 Uhr, 18:00 - 23:00 Uhr
Samstag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
Sonntag 12:00 Uhr - 22:00 Uhr
