Heute mittag gab es, die bei uns beliebten, Lauchspagetti chinesische Art.
Diesmal mit glutenfreien Nudeln für alle, wegen meiner Tochter.
REZEPT
500g gemischtes Hackfleisch
500g Spagetti (bei uns gf Spagetti von Seitz)
2-3 Stangen Lauch
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, China Gewürz
Öl
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschmoren.
Hackfleisch zugeben und durchgaren.
In der Zwischenzeit die Spagetti klein brechen und kochen.
Lauch in Ringe schneiden.
Das Hackfleisch, die Spagetti und den Lauch in eine Pfanne geben, alles vermengen und garen.
Dann nach Geschmack würzen.
