Mr. A. und ich lieben es ja Aufläufe zu probieren,
daher musste ich einfach mal wieder Lasagne machendenn die gabs schon ziemlich lag nicht mehr bei uns...Zutaten:1 kg Hackfleisch1 Pack. passierte Tomaten1-2 EL Tomatenmark
1 Pack. Sauce Hollondaise
Lasagneplatten
Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Knoblauchpulver (wer mag)
Zucker
Oregano
geriebener Käse
Zubereitung:Etwas Olivenöl in den Topf geben um
das Hackfleisch krümmelig zu braten.
Das angebratene Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und
Knoblauch würzen und Tomatenmark hinzufügen.
Dann die passierten Tomaten hinzu und
erneuert würzen mit
Salz, Pfeffer und Knoblauch aber
diesmal auch mit einem TL Zucker und
Oregano nach belieben ab schmecken.
Die Auflaufform mit Lasagneplatten auslegen
etwas Hollondaise auf die ersten Lasagneplatten und
etwas von der erstellten Hackfleisch-Sauce hinzu geben,
dann wieder Sauce Hollondaise, Lasagneplatten, Sauce Hollondaise und wieder etwas von unserer erstellten Sauce,
dies solange schichten bis keine erstellte Sauce
mehr vorhanden ist.
Die oberste Schicht soll dann unsere Sauce sein,
so das wir dann nur noch nach belieben viel Reibekäse raufmachen
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 45 Minuten backen.
Bilder folgen, wenn das nächste mal Lasagne gemacht wird ;)
Viel Spaß beim nachmachen!