Lanz lässt kochen: “Vom Feinsten”

Freitag, 16. September 2011, ZDF 23:30 Uhr
Die Sendung vom 16 9. ist ein wahres Highlight für alle Feinschmecker. Denn die Spitzenköche verwenden nur die allerbesten Zutaten und kreieren ein exklusives Fünf-Gänge-Menü. Gastgeber Markus Lanz freut sich auf Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Nelson Müller, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck. Freuen Sie sich auf erstklassige Rezepte und exquisite Delikatessen. Die Küchenprofis verraten viele Tipps und Tricks zum Nachkochen für Zuhause.

Den Anfang macht „Polettos Königsmakrele“. Als Zwischengang wird ein „Wagyu-Filet mit Champignons“ serviert. Es folgt ein „Konfiertes Bio-Ei mit Red-King Lachs, Rahmspinat und Bianchetti“. Der zweite Hauptgang besteht aus „Zweierlei vom schwarzen Trüffel“. Und als Dessert wartet ein „Pralinenmousse mit Mangostanensalat“. Vom Feinsten eben.

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