Freitag, 18. November im ZDF um 23:30 Uhr
Eigentlich sind es ja die Italiener, die für Lebenslust und Freude am Essen stehen. Doch längst haben sich auch die Deutschen zu einem Volk von Genießern gemausert. Es lebe „La deutsche Vita“!
Zu diesem Thema begrüßt Gastgeber Markus Lanz heute die Spitzenköche Nelson Müller, Sybille Schönberger, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Alexander Herrmann. Gemeinsam erkunden sie, was kulinarisch typisch deutsch ist, welche Gerichte in den Restaurants die beliebtesten sind, und auch, welchen Ruf unsere Küche im Ausland genießt. Freuen Sie sich auf Köstliches, „Made in Germany“.
Den Anfang macht ein „Himmel und Äd mit getränktem Bauernbrot“. Als Zwischengang wird eine „Rotkohlsuppe“ serviert. Dann folgt „Kalbsleber Berliner Art“. Der zweite Hauptgang ist eine „Kalbshaxe mit Bohnen-Dillgemüse“. Und als Dessert warten „Geschmorte Zwetschgen mit Haselnuss-Streuseln und Karamell-Bier-Eis“. So lecker is(s)t Deutschland.
