Lampionförmige Chilis – Capsicum baccatum
Capsicum baccatum ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, und den Paprika bzw. Chilis zugeordnet wird. Voriges Jahr schenkte mir meine Freundin eine selbst gezogene Chilipflanze ungefähr 15 cm hoch. Sie entwickelte sich erst langsam, legte dann aber, mit wöchentlichen Düngergaben, richtig los. Mitte/Ende Juli bildeten sich in den Blattachseln überall Seitentriebe und an denen wiederum die Blüten. Capsicum. baccatum sind relativ pflegeleicht. Sie wollen nur genügend Wasser, sonnig stehen und wöchentlich gedüngt werden. Aus den Samen vom letzten Jahr habe ich einige Pflanzen gezogen, die auch in diesem Jahr, wo wir von der Sonne nicht allzu sehr verwöhnt wurden, schön kräftig geworden sind.
Capsicum baccatum
Capsicum baccatum-mit Blütenansatz
Die Pflanzen im Topf können locker 1,5 m erreichen, daher es ist ratsam, die Pflanze nach 50 – 80 cm. zu kappen. Capsicum baccatum ist im Allgemeinen sehr ertragreich, deswegen ist eine ausreichende Befestigung der Trieb ganz wichtig.Die Früchte haben die Form von Lampions, sie sind mäßig scharf, aber das Aroma ist fruchtbetont und intensiv. Und nicht nur der Verzehr ein Genuss, die knallroten, lampionförmigen Früchte lassen sich gut für Tisch- oder Geschenkdekorationen verwenden.