Lachs-Zucchini-Quiche

Ich liiieeebe Quiche! Ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch - sie sind so vielseitig und so einfach gemacht. Man kann sich voll austoben und einfach alle erdenklichen Zutaten miteinander kombinieren.
Eine Quiche mit Fisch wollte ich schon lange mal machen und ich finde die Kombination mit Zucchini einfach toll. Die Zitrone gibt eine tolle Frische und so schmeckt die Quiche irgendwie leicht und fast schon sommerlich. Genau das Richtige, um sich ein wenig Sonne in diesen trüben Tagen nach Hause zu holen.
Quiche, Lachs, Zucchini, Dill, Zitrone, LECKER&CO, leckerundco, lecker co, Tina Kollmann, Foodblog Nürnberg, Foodblog Fürth, Foodblog, Quiche mit Lachs, Quiche Rezept, Quiche Rezept einfach, Zucchini Quiche, Lachs-Dill-Quiche, leckere Quiche, einfache Quiche
Quiche, Lachs, Zucchini, Dill, Zitrone, LECKER&CO, leckerundco, lecker co, Tina Kollmann, Foodblog Nürnberg, Foodblog Fürth, Foodblog, Quiche mit Lachs, Quiche Rezept, Quiche Rezept einfach, Zucchini Quiche, Lachs-Dill-Quiche, leckere Quiche, einfache Quiche
Das braucht ihr:
1 Rolle Blätterteig
200 g Sahne
3 Eier (M)
1 TL Meersalz
500 g Zucchini
250 g Lachs
2 Stängel Dill
Abrieb einer Zitrone
Und so gehts:
Rollt den Blätterteig aus und schneidet ihn zu einem Quadrat, legt damit eure Quicheform (Form Durchmesser 20 cm) aus. 
Verquirlt die Sahne mit den Eiern, Salz, Zitronenabrieb und dem klein gehackten Dill.
Schneidet die Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben und bratet diese in der Pfanne scharf an, bis die Zucchini stellenweise bräunt, stellt sie dann beiseite und lasst sie abkühlen. Den Lachs schneidet ihr in große Würfel.
Gebt Lachs und Zucchini in die Form und übergießt das alles mit der Sahne-Mischung.
Backt die Quiche bei 180 °C Umluft für ca. 30 bis 35 Minuten. Lasst es euch schmecken, eure Tina.
Quiche, Lachs, Zucchini, Dill, Zitrone, LECKER&CO, leckerundco, lecker co, Tina Kollmann, Foodblog Nürnberg, Foodblog Fürth, Foodblog, Quiche mit Lachs, Quiche Rezept, Quiche Rezept einfach, Zucchini Quiche, Lachs-Dill-Quiche, leckere Quiche, einfache Quiche
Quiche, Lachs, Zucchini, Dill, Zitrone, LECKER&CO, leckerundco, lecker co, Tina Kollmann, Foodblog Nürnberg, Foodblog Fürth, Foodblog, Quiche mit Lachs, Quiche Rezept, Quiche Rezept einfach, Zucchini Quiche, Lachs-Dill-Quiche, leckere Quiche, einfache Quiche
Quiche, Lachs, Zucchini, Dill, Zitrone, LECKER&CO, leckerundco, lecker co, Tina Kollmann, Foodblog Nürnberg, Foodblog Fürth, Foodblog, Quiche mit Lachs, Quiche Rezept, Quiche Rezept einfach, Zucchini Quiche, Lachs-Dill-Quiche, leckere Quiche, einfache Quiche

wallpaper-1019588
Oldtimer-Treffen in Schwangau - und mein Baujahr war nicht dabei!
wallpaper-1019588
Kopfsalatkaltschale mit Ölsardine
wallpaper-1019588
Markus Söder fordert - fordert - fordert - fordert - - - -
wallpaper-1019588
KOMEKO – das glutenfreie Reismehl aus Japan – Gewinnspiel
wallpaper-1019588
If autumn gives you apples, mach gebackene Apfeldonuts in Zimtzucker draus
wallpaper-1019588
Großer DIY Acrylglasplatten* Wandkalender fürs Büro mit Kanban Board
wallpaper-1019588
Gräbt Apple nach atmosphärischen Störungen sein eigenes Grab?
wallpaper-1019588
KILL BEATS & BILL Volume 1 – FUNK HIPHOP CINEMA ELECTRO WORLD ROCK MIX