Das hat sich seit damals geändert
Mit den Bildern habe ich immer noch sehr viel zu lernen, aber wenn ich mir die Fotos im Laufe meiner Bloggerkarriere mal angucke, dann habe ich doch schon einiges erreicht.
Das Lieblingsessen meiner Freundin: Lachs Pita
GefĂźllt ist die Pita mit Räucherlachs und einem Joghurt – Dip mit Ingwer, auĂŸerdem noch einem Tomaten-Koriander-Salat. Wie man sieht, sind die Zutaten ganz einfach. Ich hatte mich damals, als ich das leckere Rezept fĂźr das Lachs Pita entwickelt habe, an die Basis eines sehr einfachen Streetfood Snacks gehalten. Also das Hauptattribut ist der Lachs, dazu etwas Salat (in diesem Fall mein Tomatensalat) und als Sauce etwas Ingwerjoghurt.
Mittlerweile mache ich meine Pitas ja sogar selbst. Da hatte ich zu meiner Entenbrust ein echt tolles Pita-Rezept. Die schmecken besser als die im Supermarkt. Neben dem schnellen Schneiden mĂźsst ihr die Pitas einfach nur noch toasten und ihr seid fertig mit dem Snack.
Mit dem Beitrag nehme ich an Marc’s Blogevent „Recreate“ teil.