Im Restaurant La Perla de la Habana in Palma können Sie die typischsten Gerichte der kubanischen Küche genießen. Ein Vorschlag voller Geschmack, die Reis, Bohnen und Fleisch als Protagonisten haben.
Als Snack empfehlen wir den Maniok mit Mojo, warm serviert und Feta und einem Hauch von Zitrone; oder die Tostones Habaneros.
Unter den Hauptgerichten – cuinades de vedella dins cassola, serviert mit einer Sauce aus Weißwein und Tomtiga, pebre vermell, ceba i all, begleitet von congri (arròs amb frijoles negres), hervorheben. Bemerkenswert ist auch das Enchilado de rap i gambes, mit einem sanften Touch. Pollastre ist auch vorhanden, wenn er “fet al forn” serviert wird, mit Sojasauce, Kartoffeln und Arròs.
La Perla de la Habana
CARRER DE CARO, 5
PALMA / SANTA CATALINA
Tel.: 608 66 61 82
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