Inhalt: 190g
Hersteller: La Légende de Pyrène
Zutaten: Wasser, Senfkörner, Essig, Espelette-Chili Paste 2%, Espelette-Chili Pulver 1,5%, Salz, Zucker.
Geruch: säuerlich, Senf
Geschmack: Senf, Piment d'Espelette, sehr fein
Konsistenz: cremig
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: 3/10
Fazit: Gut abgestimmter, sehr feiner, leicht scharfer Senf mit tollem Piment d'Espelette Aroma. Diese besondere Chilisorte (Gorria) aus den Pyrenäen gibt dem Senf seinen einzigartigen Geschmack. Sehr fein gerührt, recht fest aber cremig, qualitativ hochwertig. So muss Senfgenuß sein. Keine künstlichen Aroma-, Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten. Die Schärfe kommt nicht ganz auf den angegebenen Wert, das ändert aber nichts am fabelhaften Produkt.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/chilisenf-mit-piment-despelette/
Preis: 5,95€
Bezugsquelle: