Der Name des Desserts ist so witzig, ich musste zuerst lachen, als ich zum ersten mal gegessen habe. Es ist aber nicht anderes als einen unschuldigen Grießbrei mit Orangensaft.Ich habe das Dessert in kleine runde Schälchen erkalten gelassen. Man kann als Form Mokkabecher, in verschiedene Rundungen verwenden, je nach Wunsch!für 8-10 Portionen
Nehmen Sie als Mechbecher einen gewöhnlichen Trinkglas mit 0,2 l Füllmenge
1 Becher Weicweizen-Griess
1 Becher Orangensaft
1 Becher Zucker
4 Becher Wasser
etwas gemahlener Zimt und
ganze Haselnüsse zum garnieren
Die ganze Zutaten außer Zimt und Haselnüsse in einem Topf geben. Bei mittlere Hitze unter ständigen Rühren kochen, bis Grießbrei einen dicken Konsistenz hat. Die Mokkabecher oder kleinen Schalen mit Wasser spülen und mit Grießbrei füllen. Wenigstens 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen. Beim Servieren in Dessertteller stürzen, mit gemahlener Zimt und Haselnüsse garnieren und servieren.
