Kurzrezension: Fortsetzung erwünscht!

Karen Duve hat mal wieder ein Buch geschrieben. Die Grundfrage bei dieser als Selbstversuch konzipierten Aneinanderreihung von unterhaltsamen Geschichtchen lautet: Ist es kompliziert, bio-ökologisch und ethisch unbedenklich, also „anständig (zu) essen„? Es wäre kein 336-seitiges Werk geworden, hätte sie sich auf vegearische oder vegane Nahrungsmittel beschränkt. So erfahren wir also auch, was unter frutarischer Kost zu verstehen ist, werden aber weder belehrt noch be-moralisiert. Interessanter allerdings fände ich die Fortsetzung des Buches, in der die Umsetzung der gefassten Vorsätze von Duve thematisiert werden. Klappt´s nachhaltig mit der Anständigkeit beim Essen? Oder besitzt auch die Autorin diese kaum zu überwindende Magen-Hirn-Schranke?