- 70gr Mehl
- 30gr fein gem. Kürbiskerne oder Kürbisprotein
- 200ml Flüssigkeit ( Milch, Wasser etc.)
- ggf. Süßungsmittel
- 1 Prise Salz
- ½ Tl Backpulver
- Öl zum Ausbacken
Danach in etappenweise in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.Sehr schmackhaft mit Apfelmus oder aber auch herzhaft z.B. mit Hummus