kürbis-kokos-Flan

Ein Dessert, weder Pudding noch Kuchen, aber lecker!!
kürbis-kokos-Flan
man nehme...
 300 g Kürbisfleisch gewürfelt225 ml Milch80 g Kokosflocken (20 g davon zum Bestreuen)35 g Zucker1 Prise Salz2  Eier35 g  Zucker2 Päckchen  Vanillezucker
Backofen auf 180 °C vorheizen.Kürbis, Milch, 60 g Kokosflocken, 35 g Zucker und Salz aufkochen,bei kleiner Hitze 20 Min köcheln lassen, ab und zu umrühren.Die Masse pürieren,Eier, 35 g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen,die Kürbismasse dazugeben und gut verrühren,in eine eingefettete Form geben.
20 Min backen.Die restlichen 20 g Kokosflocken darüber streuen, und weitere 15-20 Min backen.
Print Friendly and PDF
Pin It
 

wallpaper-1019588
Neuer Name für Facebooks Libra-Geldbörse: Novi
wallpaper-1019588
Die Verwandlung
wallpaper-1019588
Quiche mit grünem Spargel und Ricotta
wallpaper-1019588
Wunderbare Welt