Warum sagt mir vorher keiner, dass Kumquat ein Obst ist, welches man im Winter bekommt.Ich habe sämtliche Supermärkte, Biohöfe etc. abgeklappert. Aber wer mich kennt, weiß auch : wenn ich mir etwas in den Kopf setzte, lasse ich nicht locker bis ich es erreicht habe. Dank meiner Freundin konnte ich schließlich zum Großmarkt fahren und dort bin ich fündig geworden.
Ihr bekommt sie auch in Supermärkten oder Wochen Märkten müsst sie vorher bestellen.
Die Frucht ist eine Mischung aus Orange, Zitrone und Graperfuit.
PS : Mein Mann meinte heute zu mir: der Kuchen sieht wie ein Osterkuchen mit kleinen Eiern aus !!Somit hat er mich wieder auf eine neue Idee gebracht, dass nenne ich TEAM-WORK !!
Das Rezept trage ich noch nach, bin heute ziemlich platt.
Liebe Grüße
Dragana