Die gemütliche Gemeinde Tiers am Rosengarten ist zu jeder Jahreszeit sehenswert - der Herbst verwöhnt Gäste jedoch besonders kulinarisch! In dem zur Gemeine gehörenden Weiler Völser Aicha werden Äpfel und Trauben geerntet. Letztere werden auf den Höfen und den Kellereien zu köstlichem Wein weiterverarbeitet. Der halb vergorene Wein, „Siaßer“ genannt, wird insbesondere bei geselligen Törgellenabenden serviert. Dazu werden traditionelle Gerichte sowie gebratene Kastanien gereicht. Köstliche Leckereien der alten Tierser Küche wie Schwarzplentene „Friegele“, Schwarzplentene Riebler mit Grantensulz oder Kasknödel können Besucher der am UNESCO Weltnaturerbe Rosengarten gelegenen Gemeinde zudem das ganze Jahr über genießen. Verschiedene Pauschalen für Genießer sind über die Website tiers.it buchbar.
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