Kulinarikus zu Gast bei "Eine Prise Liebe": Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Möhren und Feldsalat an karamellisierten Walnüssen und gebackenem Feta

Kulinarikus zu Gast bei
Ich freue mich sehr darüber, dass mich Jessica von Eine Prise Liebe gefragt hat, ob ich an ihrem Adventskalender mitwirken möchte - Na klar möchte ich das. ^^ 
Aus diesem Grund findet ihr heute auf ihrem Blog ein Rezept von mir - Kulinarikus ist sozusagen heute das 5. Türchen. :-)
Ich habe mich dabei für diesen wunderbaren Wintersalat entschieden.  Rote Bete ist ein absoluter Klassiker unter den Wintergemüsesorten und in Kombination mit karamellisierten Walnüssen und zart gebackenem Feta ein fantastischer Gaumenschmaus.
 Als feine Vorspeise rundet er ein festliches Weihnachtsmenü perfekt ab.
Den Salat richte ich am Ende auf einer großen Silberplatte an.  Sieht edel aus und jedes Familienmitglied kann sich am Salat bedienen. 
 Hier gehts zum Rezept.  Kulinarikus zu Gast bei
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