Welche Grundausstattung wird in einer guten Küche benötigt? Töpfe, Pfannen, Messer, Bretter, Schüsseln … Schön langsam wird auch meine Einkaufsliste für die Küchengrundausstattung fertig und heute lasse ich euch einen kleinen Blick darauf erhaschen ;)
Die Küche ist mir einer der wichtigsten Räume in meiner Wohnung. Ich verbringe sehr viel Zeit darin. Ich koche, backe, brate und rexe ein. Das braucht Zeit, Raum und die richtige Ausstattung.
Die Zeit werde ich mir wie immer finden. Wichtig ist dabei der Jahreszeit entsprechend Zeit einzuplanen. Im Winter wird es nicht so viel zum einmachen geben wie im Sommer.
Der Raum steht ab Oktober zur Verfügung und wird bei Gelegenheit noch von mir aufgehübscht. Geplant ist da die Aufhübschnung der Arbeitsflächen – sie sind mir zu dunkel, der Schranktüren – an sich sollen sie bleiben wie sie sind nur die Knöpfe möchte ich unbedingt tauchen. Einer der hängenden Schränke soll weg und anstatt ihm eine Hängevorrichtung für Besteck, Gewürze und Pfannen. Kräutertöpfe die sonst auf der Terrasse stehen werden sollen im Winter Platz finden und ein Bereich für meine Vorräte muss ich auch unbedingt einrichten.
Die richtige Ausstattung fehlt mir noch. Als ich alleine wohnte besass ich hauptsächlich billiges Kunststoff Zeug dass bei meinem Umzug in die WG im Mist landete. Bei diesem Umzug werde ich in hochwertige Ware investieren die dauerhaft einen Platz in meinem Leben einnehmen soll.
Zu meiner ganz speziellen Grundausstattung für die Küche gehören:
– Große Töpfe für Suppen
– Pfannen und Wok
– Kochbesteck
– Schneidebretter am liebsten aus Holz
– scharfe Messer und Geflügelscheren
Besonders wichtig ist mir da die Qualität und nicht die Optik. Die Ausstattung soll viel aushalten braucht aber nicht besonders sein. Bei Messern bin ich besonders schwierig. An sich bin ich ein Fan von Damast-Messern, leider sind diese am Anfang noch nicht wirklich leistbar für mich. Als Alternative benutze ich gerne Keramik-Messer. Da weiß ich natürlich dass sich die Meinungen sehr unterscheiden. Ich bin auf jeden Fall ein Fan von Ihnen.
Sehr wichtige Küchenausstattung sind auch Vorratsdosen und Einmachgläser wie ihr denken könnt, dazu sind noch Siebe und Trichter wichtig. In den nächsten Monaten werden viel Rezepte dazu auf yellowgirl folgen. Natürlich passend zu dem Gemüse dass gerade Saison hat.
Bei der restlichen Homeware darf und soll es ausgefallen und bunt sein. Das Leben ist grau genug da darf mein Salatbesteck bunt und fröhlich sein ;)
Zu meiner Grundausstattung gehören für mich hier:
– Trinkgläser
– Weingläser
– Karaffen
– Barausstattung
– Teller
– Schüsseln
– Besteck
Mir fallen natürlich noch hundert Sachen ein wie Servietten, Serviettenringe, Gummidichtungen für Rex-Gläser, Essig und Öl Flaschen – da werde ich mehrere brauchen, Brot-, Butter- und Knoblauchdose, …
Wie seht ihr das. Alles auf ein mal kaufen oder Stück für Stück und lohnt es sich bei manchen Dingen etwa mehr auszugeben und länger dafür zu sparren? Wer vor hat bald etwas mehr auszugeben der bekommt ab 100 EUR MBW ein 12-teiliges Gläserset von Leonardo kostenlos: Code: XXXL-GLAESER-FREE
* In freundlicher Zusammenarbeit mit XXLMöbelhaus
* Bildquelle: XXLMöbelhaus
