Küchenchef – Enziana Hotel Vienna

Von Franz Bernthaler

Wir begrüßen unsere Gäste mit ländlichen Charme im Herzen Wiens.

Zukünftig bietet das ENZIANA HOTEL VIENNA als einziges Hotel in Wien österreichische Tradition in Mitten dieser pulsierenden Metropole. Derzeit passt sich das Hotel Schritt für Schritt seinem neuen Kozept an. Unsere Gäste genießen bei jedem Aufenthalt ein bisschen mehr österreichischen ENZIANA Flair!

WIR SIND ANDERS – UND DAS MIT ÜBERZEUGUNG, DU AUCH?

Du hast Lust ein neues Restaurant in Wien durch deine hervorragenden Kochkünste zu etablieren? Du bist kreativ und hast Freude daran fortlaufend neue Speisenkreationen zu entwickeln?

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
  • Berufserfahrung in der Hotellerie von Vorteil
  • Sehr gute Fachkenntnisse
  • Hohe Qualitätsansprüche, Kreativität und Eigenmotivation
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Hygienevorschriften
  • Selbstbewusstes, gepflegtes Auftreten
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Deine Aufgabenbereiche:

  • Eigenverantwortliche Entwicklung unseres Restaurantkonzepts
  • Entwicklung und Umsetzung unserer Enziana Restaurant Speisekarte
  • Einhaltung der Hygiene Standards
  • Bestellwesen und Lagerverwaltung
  • Verköstigung von Gruppen- und á la carte Gäste

Du bist ein Koch mit Herz & Seele, gastorientierte Dienstleistung sind für dich nicht nur Worte, sondern du lebst sie auch! Dann bist du bei uns Richtig.

Bezahlung laut Kollektiv für 40 Stunden 1.993,- brutto- Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation gegeben.

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