Ab sofort ist auch die Android-Version erhältlich!
Heute möchte ich euch etwas ganz Besonderes vorstellen, eine kleine Premiere für meinen Blog, die erste App für Kochbücher, die ich für Euch testen durfte.
Caramelized - Smart Cookbooks ist eine App die all Eure Kochbücher vereint, einzigartig aufbereitet für die Handhabung auf dem iPad.
Ich habe das Glück, dass mein Mann ein iPad hat, bin aber in der Handhabung ziemlich ungeübt. Für alle, denen es auch so geht, gehe ich anhand von kurzen Beschreibungen und einer Fotostrecke durch das Programm um es euch vorzustellen.
Nachdem man die App installiert und geöffnet hat sieht man seine Bibliothek. Hier werden einem mehrere Buchvorschauen angeboten, die man downloaden kann und wenn man bereits Kochbücher besitzt, werden auch diese hier angezeigt.
Oben rechts bei dem kleinen Zahnrad muss man sich registrieren und kann man sich später abmelden.
Mit dem Menü oben in der Mitte kann man zwischen der Bibliothek und dem App internen Shop wechseln. In diesem Shop kann man die für Caramelized angepassten Kochbücher kaufen, oder auch nur einzelne Rezepte aus einem Buch.Hier (links) eine Großansicht vom Shop. Ihr könnt sehen, dass man die Rezepte genau wie bei mp3 Alben einzeln kaufen kann.
Unten links könnt ihr die Ansicht Eurer Bibliothek ändern. Entweder nur die Buchcover oder als Liste nach Alphabet sortiert.Unten in der Mitte könnt Ihr wiederum auswählen ob ihr Eure Bücher nach Titel oder Autor sortieren möchtet. Rechts daneben findet ihr die Suche-Funktion.
Nachdem wir uns nun die Startseite angesehen haben kommen wir zu dem Besonderen, den Büchern.
Die Funktionen der Kochbücher habe ich anhand des Buches "Mälzer & Witzigmann" ausprobiert.
Beim Öffnen des Buches sieht man nur kurz das Cover, dann springt man direkt zu ersten Seite. Bei diesem Kochbuch also zum Inhalt.
Unten hat sich das Menü jetzt verändert. Hier kann man nun mit einmal antippen das interaktive Inhaltsverzeichnis öffnen.
Es öffnen sich drei Zeilen. Oben kann man zwischen den Kapiteln wechseln. In der Mitte wird der Titel der jeweiligen Seite, auf der man sich in der unteren Zeile befindet, angezeigt. Auch die Namen der Rezepte. Jede Seite wird mit einem kleinen Bild in der unteren Zeile angezeigt, man weiß also direkt, was man dort finden wird.
Wer lieber das angedeutete Gefühl haben möchte sich durch das Buch blättern zu könne, der kann natürlich, anstatt über das Inhaltsverzeichnis zu gehen, auch die Seiten mit ziehen des Fingers einzeln umblättern.
Was halten die einzelnen Rezepte für überraschende Funktionen für uns bereit? Hier gibt es wirklich ein paar hilfreiche Tricks, die ich super finde und die ein gedrucktes Kochbuch nicht hat.
1. Mann kann sich nach Wunsch entweder das komplette Rezept ansehen oder es sich in einzelnen Schritten anzeigen lassen. So passiert es einem wenigstens nicht, dass man einen Arbeitsschritt versehendlich überließt.
2. Man kann sich die Zutaten je nach benötigter Personenanzahl umrechnen lassen.
3. Im Rezept werden einen Zeiten für die verschiedenen Arbeitsschritte angezeigt. Z.B. wie lange man etwas braten soll. Wenn man auf diese Zeit tippt, dann öffnet sich unten eine Uhr (wie eine Eieruhr die in der Küche steht). So hat man immer im Blick, wenn das Essen fertig ist.
4. Zuguterletzt muss man ja irgendwie auch die Möglichkeit haben sich Anmerkungen zum Rezept aufschreiben zu können. Das kann man auf dem Notizfeld am Ende des Rezeptes.
Ein Kochbuch besteht aber oft nicht nur aus Rezepten. Mindestens im Vorwort oder im Anhang erzählen die Köche etwas, entweder über sich oder das Buch. So auch in diesem Kochbuch. Was ich etwas irritieren fand, war, dass man hier Test am unteren Ende einer Seite findet und diesen Text dann mit dem Finger nach oben ziehen muss, um ihn weiterlesen zu können. Irgendwie verwirrend.
Einen kleinen Minuspunkt habe ich am Ende des Buches gefunden. Auf der letzten Seite findet man das Impressum hier sind mehrere Internetseiten angegeben. Bei einem solch interaktiven Buch sollte es doch möglich sein mit Antippen der Adresse diese Seiten sofort zu öffnen, dies ging aber leider nicht. Wäre vielleicht etwas, was man nachbessern könnte.
Fazit:Für begeisterte Köche, die ihr iPad nicht zur Seite legen möchten, ist diese App perfekt. Sie hält toll aufbereitete Kochbücher bereit, die einem nützliche Funktionen bieten. Eins vermisse ich aber sehr, die Möglichkeit das Buch geschlossen vor einem liegen zu sehen und die ganzen Lesezeichen, die bei meinen Kochbüchern oben immer rausgucken und die Möglichkeit das Buch direkt an diesen Lesezeichen zu öffnen. Ich bin mir sicher, dass auch die Kochbücher als Ebook den Markt erobern werden, ich werde aber dem gedruckten Buch weiter treu bleiben. Das Wischen mit dem Finger kann mir das richtige Blättern durch ein Buch nicht ersetzen. Für Ebook begeisterte Köche vergebe ich aber 4,5 von 5 Cupcakes.
