der Garten gibt dieses Jahr Gas. alles wächst so schnell und so verblüffend intensiv. Kresse, Knoblauchrauke, thüringische Pfefferminz, Liebstöckel. ... alles findet sich in der Natur oder wenn nicht auf dem Markt beim Ökobauer.
nun habe ich die Kräuter klein gehackt und dann mit Salz bestreut. stehen lassen für 2 Stunden. die Butter mit den Kräutern vermischen. und dann die Kräuterbutter in den Kühlschrank. fertig zum Servieren in 2 weiteren Stunden. ich liebe diese Butter und das Rezept sowieso, weil es so simpel ist und doch so lecker. ich mag die Kräuterbutter am liebsten mit frischem Brot - zum Beispiel mit diesem Karl Marx Brot - das ist wirklich fein und gibt es zur Zeit bei uns in Trier. ... weil wir ja Karl Marx Jahr haben! mit Karl Marx Ampelmännchen und Karl Marx Statue und Karl Marx Sonderschauen in allen Museen und auch mit Brot... herrlich ist das, fast so herrlich wie mein Garten. http://diegutendinge.blogspot.com/feeds/posts/default?alt=rss https://diegutendinge.blogspot.de/p/datenschutz.html https://diegutendinge.blogspot.de/p/impressum.html
