Kräuter-Smoothie mit Birnen

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Zutaten

smoothie-kräuter
20g Kräuter (Rucola, Petersilie, Löwenzahn)
2 Birnen
1 Banane
Saft einer Orange
2 TL Mandelmus
Wasser nach Bedarf

Zubereitung

  • Kräuter verlesen, waschen und trockenschütteln, bei Bedarf kleinschneiden
  • Birnen waschen, vom Kernhaus befreien und kleinschneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
  • Orange schälen und kleinschneiden.
  • Zuerst alle festen Bestandteile im Mixer pürieren.
  • Jetzt das Mandelmus und Wasser nach Bedarf zugeben und erneut gut durchmixen.
  • Smoothie sofort in Gläser füllen und servieren.

Besonderheiten

Je nach Gschmack kannst Du den Kräuteranteil verändern. Einsteigern schmeckt meistens die Variante mit weniger Kräutern besser. Auch ein Stück frischer Ingwer schmeckt lecker im Smoothie.


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