Heute gibt es ein sehr schnelles und komplett unkompliziertes Rezept. Ob man dazu überhaupt Rezept sagen kann bin ich mir unsicher. Aber wenn man mal eine schnelle Beilage sucht oder einfach mal so, dann sind die ideal dazu. Und selbstgemacht schmecken garantiert besser, als die gekauften aus dem Tiefkühlregal.
Zutaten für 3 Portionen:
1 P. Aufbackbrötchen (6 Stück)
Olivenöl
3 Knoblauchzehen
Petersilie
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Aufbackbrötchen halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Olivenöl mit gepressten Knoblauh und fein gehackter Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Schnittflächen der Brötchenhälften mit dem Kräuter-Knoblauchöl einpinseln.
Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.