Köstliche Pizzasuppe

Von Nadine

Heute habe ich mal wieder ein leckeres und vor allem familientaugliches Rezept für Euch. Nicht nur Ihr selbst, sondern auch Eure Kinder werden es garantiert lieben.

Zutaten

  • 1 große Paprikaschote
  • 2 Zwiebeln
  • 50 g Katenschinken-Würfel
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Pk. Knorr Tomato al Gusto mit Kräutern
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Glas Champions geschnitten
  • 200 Gramm Cremefine 7 % Fett
  • 100 Gramm Schmelzkäse Kräuter
  • 20 Gramm Tomatenmark
  • 3 TL Gemüsebrühe (Pulver)
  • 2 EL Pizzagewürz
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 50 Gramm Wasser
  • 500 Gramm gemischtes Hackfleisch

Zubereitung mit dem Thermomix

  • Zwiebeln halbiert und Paprika in groben Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
  • Olivenöl und Schinkenwürfel dazugeben und 3 Minuten / Linkslauf / 120 Grad / Stufe 1 dünsten
  • Knorr Tomato al Gusto und passierte Tomaten in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 garen
  • Alle weiteren Zutaten bis auf das Hackfleisch hinzugeben und 8 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 garen (Gewürze ggf. unterrühren)
  • Hackfleisch mit ein wenig Öl in einer Pfanne anbraten
  • Das gebratene Hackfleisch in den Mixtopf geben und weitere 15 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 kochen.

Zubereitung ohne Thermomix

  • Das Hackfleisch in Öl anbraten
  • Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und kurz zusammen mit dem Hackfleisch andünsten
  • Schinkenwürfel, Knorr Tomato al Gusto und passierte Tomaten dazugeben und kurz aufkochen lassen
  • Alle weiteren Zutaten hinzufügen, würzen und erneut aufkochen lassen
  • 15 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen

Lasst es Euch schmecken!

Pizzasuppe Pizza Suppe Thermomix

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Als Inspiration diente dieses Rezept, welches ich jedoch leicht abgewandelt habe.