60 ml Sonnenblumenöl
1 Päckchen Trockenhefe120 ml lauwarmes Wasser100 g Roggenvollkornmehl70 g Roggenmehl Typ 1150700 g Weizenmehl Typ 405Zubereitung:Maismehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem kochenden Wasser übergießen. Gut verrühren (Schneebesen) und abkühlen lassen (ca. 30 Minuten).