Kochen und Essen mit Phila! Wir kochen leidenschaftlich gerne. Doch nun nicht mehr zu zweit sondern zu dritt. Philippa – kurz Phila gennant – bereichert nicht nur unser Leben sondern auch unsere Kochgewohnheiten: schnell soll es gehen, mithelfen möchte sie und gut soll es uns allen schmecken.
Natürlich machen wir uns nun mehr Gedanken über ”richtige”, “gesunde” und “verantwortungsbewusste” Ernährung. Für uns heisst das – so saisonal, regional und ausgewogen wie möglich. Am wichtigsten ist uns aber der Spass am Kochen und am Essen. Für Phila sind Küche und Teller ein einziges Abenteuer. Ihr Lieblingsgerät ist der Schneebesen. Ihr Lieblingsessen ist Fisch.