Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg

Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. GoergVor einiger Zeit wurde ich von der Firma Dr. Goerg gefragt, ob ich ihr Kochbuch testen möchte. Da ich Kokosprodukte gerne mag und meine Freundin die Produkte von Dr. Goerg kennt und sie toll findet, habe ich zugesagt.
Eine einfache Rezension war mir jedoch zu wenig. Ich wollte dabei für euch noch etwas herausschlagen und es ist mir gelungen :) Dr. Goerg sponsort zwei Kochbücher, die ich unter euch verlosen darf.  Alles weitere dazu findet ihr weiter unten im Artikel.
Ich selber habe vorher noch nie von Dr. Goerg gehört oder bewusst gesehen. Als ich meiner Freundin davon erzählte sagte sie direkt, dass sie die Firma kennt und vor allem die Kokoschips abgöttisch liebt. Zudem gibt es diese Produkte in vielen Supermärkten zu kaufen. Mir persönlich ist das vorher noch nicht aufgefallen, aber sie hat tatsächlich recht. Jetzt habe ich sie auch gesehen. :)
Dr. Goerg ist eine Firma, die Bio-Kokosnussprodukte herstellt und vertreibt. Unter anderem gehören Kokosöl, Kokosmus, Kokosspeisefett, Kokosmilch, Kokoswasser, Olivenöle, Kokosblütenzucker und vieles mehr zu ihrem Sortiment. Ihr könnt gerne einmal im Onlineshop dort stöbern, dann bekommt ihr einen Überblick über das breite Sortiment.
Dr. Goerg achtet auf FairTrade und Bio."Wir lieben, was wir tun! Für uns gibt es bei unserer Arbeit keine Kompromisse, kein "wenn" und "aber" – mit Herz und Seele stehen wir hinter unseren MitarbeiterInnen und unseren Produkten. Unser Anliegen ist es, unter Bedingungen, die für alle Beteiligten fair und transparent sind, absolut erstklassige Produkte herzustellen, die höchsten Ansprüchen genügen und gleichzeitig nachhaltig und ökologisch sind. Dies ist möglich, weil unsere Kokosplantagen nun schon seit mehreren Generationen von unserer "Kokosölfamilie" im naturbelassenen Zustand mit Liebe und Sorgfalt gehegt und gepflegt werden. Natürlich spielen auch die optimale Lage der Plantagen und die Erntefrische der Kokosnüsse eine Rolle." Mehr dazu könnt ihr hier nachlesen...
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Das "Fair Trade for Fair Life"-Projekt von Dr. Goerg
"Direkte Hilfe, wo sie wirklich nötig ist "Fair Trade for Fair Life" ist das Herzstück des sozialen Engagements von Dr. Goerg. Natürlich ist bereits die gesamte Zusammenarbeit des Unternehmens mit Erzeugern, Lieferanten und Kunden von Fairness, Transparenz und Respekt geprägt. Doch darüber hinaus engagieren wir uns auch ehrenamtlich für verschiedene Hilfsprojekte, die ganz konkret "die Welt ein bisschen besser machen": direkt vor Ort, von Mensch zu Mensch, durch Hilfe zur Selbsthilfe." Mehr dazu könnt ihr hier lesen. 
Ich hoffe, ihr habt jetzt eine kleine Vorstellung davon, wer Dr. Goerg ist und wofür diese Firma steht, denn jetzt komme ich zum Kochbuch.
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Das Kochbuch schickt uns auf eine kulinarische Reise in sieben Kategorien:
  1. Suppen und Salate (11 Rezepte)
  2. Snacks und Kleinigkeiten (6 Rezepte)
  3. Leichte Gerichte und Sattmacher (15 Rezepte)
  4. Süße Desserts (6 Rezepte)
  5. Kuchen und Gebäck (8 Rezepte)
  6. Cocktails und Drinks (10 Rezepte)
  7. Rezepte von bekannten Leuten (Claudelle Deckert, Justin P. Moore, Laura Schneider, Kirstin Knufmann, Ben Urbanke und Marcus Schall

Die Fotos sind sehr schön anzusehen und regen den Appetit an. Die Rezepte sind recht einfach gehalten und meistens mit Zutaten gemacht, die leicht zu erhalten sind. Beim Durchblättern wurde mir bewusst, wie vielseitig einsetzbar Kokosnüsse doch sind. 
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
Neben den interessanten Rezepten gibt es immer mal wieder Expertentipps, so dass auch das Wissen um Kokos erweitert werden kann. 
Ich persönlich finde, dass das Kochbuch einige tolle Rezepte bereithält und ich das ein oder andere Rezept als Inspiration nehmen werde. 
Zu erwerben gibt es das Kochbuch "Vegan Kochen mit Kokos – das große Dr. Goerg Premium Kochbuch" für 19.95 Euro.ISBN 978-3-00-051818-8184 Seiten, Format: 20 x 25,7 cm
So und nun zum GewinnIch verlose 2 dieser Kochbücher unter allen, die die folgende Frage richtig beantworten:
"Woher kommen die erntefrischen Bio-Kokosnüsse von Dr. Goerg?"
Die Antwort findet ihr in diesem Artikel und auf der Internetseite von Dr. Goerg. ;-)
Ihr könnt die Frage hier unter meinem Artikel als Kommentar posten oder auf meiner Facebookseite. Ich werde die beiden Gewinner hier in diesem Artikel bekannt geben! Eine Extrabenachrichtigung wird es nicht geben. Wenn euer Name gezogen wurde und hier veröffentlicht wird, schickt mir bitte eure Adresse zu.
Das Gewinnspiel geht bis Sonntag, 20.03.2016, 23.59 Uhr
Viel Glück!!Kochbuchrezension & Gewinnspiel: Vegan kochen mit Kokos von Dr. Goerg
*** Dieses Produkt wurde mir im Rahmen einer Kooperation kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Dieser Artikel gibt ausschließlich meine Meinung wieder. ***

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