Seit März 2011 gibt es die fünf cremigen Varianten von Knorr Salatkrönung. Im Sommer bereite ich gerne Salatsoßen aus frisch geernteten Kräutern zu, was sich im Winter natürlich schwieriger gestalten lässt. Allerdings habe ich immer einen Vorrat an Knorr Salatkrönung zu Hause, wenn es denn mal schnell gehen muss. Und da wir auch gerne Salate mit Joghurtdressing essen, kommen mir die neuen cremigen Varianten von Knorr gerade recht.
Knorr Salatkrönung cremig sind ohne geschmacksverstärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe.
Die fünf neuen Geschmacksvarianten sind:
French: mit feinen Kräutern und leichtem Paprikagemschmack.
Joghurt-Kräuter: Mit Schnittlauch, Petersilie und Dill.
Thousand Island: Mit Paprikastücken, Kräutern und leicht süßlichem Tomatengeschmack.
American: Mit Kräutern und feiner Tomatennote.
Joghurt-Honig mit Zitrone: Zarte Honignote mit frischen Zitronengeschmack.
Die Zubereitung der Soßen geht recht flott: Einfach die Knorr Salatkrönung cremig mit 2 Esslöffeln Wasser verrühren und 150 g Joghurt dazugeben. Das ergibt ca. 180 ml Dressing, was für drei Portionen ausreicht.Ich persönlich bin kein Tomatenfan, daher haben mir die Geschmacksvarianten Thousand Island und American nicht so sehr zugesagt, meinen Mittestern hat es jedoch sehr gut geschmeckt. Die American fand ich nach dem Anrühren sehr kräftig im Geschmack, dieser verflüchtigt sich jedoch im Salat. Die anderen Soßen fand ich vom Grundgeschmack sehr lecker, um abwechslungereichere Geschmacksnoten auf den Tisch zu bringen, lassen diese sich sehr gut auch mit weiteren frischen Kräutern verfeinern und abwandeln. Auch eine Möglichkeit der Geschmacksabwandlung ist die Verwendung von griechischem Joghurt.
Viele Rezeptideen für leckere Salate gibt es bei Knorr.
