Knorr - Chili Sauce Scharf Würzig

Von Thomas Von Ledebur @Icewolf77
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Inhalt: 250ml
Hersteller: Unilever Deutschland
EAN:  8714100862926
Zutaten: Tomatenmark, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Paprika, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, 1,2 % Jalapeno-Chilis, Knoblauch, Chilis, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Hefeextrakt, Koriander, Aroma.
Geruch: Cumin, Kardamom, würzig, erdig, Paprika
Geschmack: Zwiebel, Cumin, Paprika, Tomate
Konsistenz: Püree mit kleinen Stückchen
Meine Schärfe: 2-3/10
Händlerangaben pauschal: scharf würzig
Fazit: Knorr wirbt mit "nur die besten Zutaten". Ob dazu Aromen und Geschmacksverstärker zählen, muss jeder wohl selber entscheiden. Die Soße an sich ist immerhin nicht die typische "Ketchup mit Gewürz"-Version. Man hat hier Cumin und einige andere ausgefallene Sachen zusammengefügt. Ich meine Nelke und Kardamom zu erkennen, vielleicht ist es aber auch nur der Koriander. Das macht das Ganze etwas erdig und interessant. Trotzdem gehen natürlich Zusatzstoffe überhaupt nicht. Recht süß ist sie durch den Zucker an dritter Stelle natürlich auch. Immerhin etwas besser als die üblichen Ketchupsoßen und deshalb wenigstens 3/5 Sternen wert. Die Schärfe ist natürlich wieder kaum spürbar, ich würde eine 2/10 geben.
Bewertung:





Link zum Hersteller: https://www.knorr.com/de/produkte/KNORR-grillsaucen-ketchup-mayo/grillsaucen-squeezer/knorr-chili-sauce.html
Preis: 1,59€
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!