Tja, ich habe schon länger noch etwas für euch hier liegen, was ich heute endlich mal veröffentlichen will. Kennt ihr Knopfkekse? Ja, man kann überall dieses schönen Ausstecher kaufen und wenn man dann gerade Kekse backen will, haben die Geschäfte zu und/oder man hat keinen Ausstecher da. Deswegen gibts heute von mir eine Anleitung für euch, wie man Knopfkekse auch ohne gekaufte Keksausstecher machen kann.
Was ihr dazu braucht? Eine runde Ausstechform, entweder ein Keksausstecher oder einfach nur ein Glas. Und ihr braucht einen Strohhalm. Das wars schon.
Zuerst müsst ihr natürlich euren Keksteig machen und ihn ausrollen. Dann stecht ihr einfach runde Kekse aus.
Nun kommt der Stohhalm zum Einsatz. Ihr stecht einfach mit dem Stohhalm zwei oder vier Löcher in der Mitte des Kekses aus.
Und dann braucht ihr die Kekse nur noch wie gewohnt backen. Und schon sind sie fertig, eure Knopfkekse. Schön verziert oder aufgefädelt sind sie ein prima Geschenk oder Mitbringsel.
