Das ganze klingt zwar ein bisschen nach sommerlichem Erfrischungsgetränk – der köstliche Ananas-Shake mit Basilikum und Minze ist aber auch in der kalten Jahreszeit eine echte Wohltat. Und die ersten süßen Vorboten des Winters dürfen auch mit rein: Mandarinen!
Zutaten:
- 1 Tasse Ananas-Würfel
- 1 Limette
- 1 Mandarine
- 1 Hand voll Basilikum
- 1 Hand voll Minze
- 4 große Eiswürfel
- 1 EL Agaven Dicksaft
Zubereitung:
Zunächst Basilikum, Minze und Eiswürfel im Mixer fein pürieren und anschließend in ein Glas füllen. Den Mixer gut ausspülen und direkt die Ananas-Würfel, den Agaven Dicksaft sowie den Saft von Mandarine und Limette hinein geben. Mixen, bis ein schaumiger Shake entsteht. Den füllt ihr jetzt auf die Basilikum-Minze-Mischung. Das war’s auch schon! Als Dekoration eignen sich die Blätter der Ananas – das Auge trinkt ja schließlich mit 
