Klein und knusprig

Produkttest bei Brandnooz
Brandt Zwieback ist wahrscheinlich jedem schon aus Kindheitstagen ein Begriff, als es nur den Klassiker im Regal gab. Mittlerweile hat sich da ja so einiges getan, was die Geschmacksrichtung angeht, z. B. die Brandt Micro Minis, die ich euch heute vorstellen möchte. Diese sind seit September im Handel erhältlich. Eine Packung beinhaltet 80 g, Kostenpunkt 1,19 €.
Die röstfrischen Knusper-Minis gibt es in drei leckeren Sorten: Milch-Kakao, Mandel und Sesam-Krokant. Die Becher sind wiederverschließbar, was besonders praktisch für unterwegs ist.
Wusstet ihr, das Zwieback "zweimal gebacken" heißt, was sich vom Herstellungsverfahren ableitet. Beim Rösten wird der charakteristische Geschmack erzeugt. Durch den niedrigen Feuchtigkeitsgehalt von 4 % ist Zwieback lange haltbar.

Micro mini sesam-krokant

Zutaten: Weizenmehl, Sesam ( 23 %), Zucker, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Frischhefe, jodiertes Speisesalz, Emulgator (Sojalecithine). Kann Spuren von Eiprodukten, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1913 kJ/455 kcal, Eiweiß 11,0 g, Kohlenhydrate 68,3 g, Zucker 34,7 g, Fett 14,7 g, gesättigte Fettsäuren 9,0 g, Ballaststoffe 2,6 g, Natrium 0,1 g.

Micro mini milch-kakao

Zutaten: Weizenmehl, Milch-Fettglasur (45 %) [Zucker, pflanzliches Fett, Laktose, Vollmilchpulver (4,5 %), Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Aroma], Zucker, Kakaopulver stark entölt (3 %), pflanzliches Öl, Frischhefe, Glucosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, Gerstenmalzextrakt, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithine), Kondensmagermilch, Backtriebmittel ( Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat). Kann Spuren von Eiprodukten, Lupinen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1976 kJ/471 kcal, Eiweiß 8,4 g, Kohlenhydrate 68,1 g, Zucker 25,1 g, Fett 17,5 g, Gesättigte Fettsäuren 12,9 g, Ballaststoffe 3,5 g, Natrium 0,2 g.

Micro mini mandel

Zutaten: Weizenmehl, geröstete Mandeln (23 %), Zucker, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Frischhefe, jodiertes Speisesalz, Emulgator (Sojalecithine), Süßmolkenpulver. Kann Spuren von Eiprodukten, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1907 kJ/453 kcal, Eiweiß 9,2 g, Kohlenhydrate 69,6 g, Zucker 35,9 g, Fett 14,7 g, Gesättigte Fettsäuren 1,7 g, Ballaststoffe 2,9 g, Natrium 0,2 g.

Ein sehr leckerer und knuspriger Snack für Zwischendurch, der geschmacklich eine Abwechslung bietet. Zugegeben, der Kaloriengehalt ist nicht gerade niedrig, trotzdem ist es ein empfehlenswerter Snack, da die Minis schön knusprig sind. Mein persönlicher Favorit ist Mandel, gefolgt vom Milch-Kakao. Sesam-Krokant ist mir schon ein wenig zu süß.
Mittlerweile sind die Brand Micro Minis bei uns ein gern gesehener Begleiter am Arbeitplatz und in der Schule, ebenso unterwegs, da die Packung wiederverschließbar ist.
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