Klarstein Footloker – Vakuumierer ~ Gehört in jeden Haushalt

Sous Vide Garer (87)

Dank Klarstein kann ich euch den Foodlocker – Vakuumierer vorstellen.

Der Foodlocker wird gut verpackt und schnell geliefert, er macht einen sehr guten, robusten Eindruck. Der Foodlocker besteht aus hochwertigen Edelstahl in der Farbe Silber, die Verarbeitung ist sehr gut.

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Er hat eine Größe von 34 x 7 x 15 cm und ein Gewicht von 1,4 kg.

Das Bedienfeld befindet sich in der Mitte, die Tasten:

  • Vakuum – Taste
  • Cancel – Reset Taste
  • Puls – Taste zum Vakuumieren druckempfindlicher Lebensmittel
  • Versiegelung – Taste

sowie eine LED Leuchte, die anzeigt, das der Foodlocker betriebsbereit ist.

Sous Vide Garer (62)

Vorn befindet sich die Vakuumkammer, sie öffnet sich in der man auf die seitlichen Tasten drückt, diese Tasten – Buttons sind zum Verschließen der Vakuum – Verschweiß – Kammer, zum Einrasten drückt man mit leichtem Druck den Deckel der Kammer herunter, das Einrasten bestätigt sich durch ein Klickgeräusch.

Sous Vide Garer (72)

Die Kammer muss verschlossen sein um den Foodlocker zu starten. Zum Vakuumieren legt man den Beutel in die Kammer, drückt den Deckel herunter bis er einrastet, klickt die “Vacuum” Taste, mit -0,8 bar und einer Sauggeschwindigkeit von ganzen 16 l/min vakuumiert und verschließt der Foodlocker den Beutel, beim Betrieb leuchtet ein LED, sobald das Vakuum erreicht ist, drückt man die “Seal” Taste  und verschweißt den Beutel, bei druckempfindlichen Lebensmitteln verwendet man die “Puls” Taste, mit diesem Programm wird das Vakuum sanfter hergestellt.

Sous Vide Garer (9)

Ein Vakuumierer gehört in jeden Haushalt, er ist wichtig um Nahrungsmittel zu schützen, haltbar zu machen und hygienisch aufzubewahren. Aber Vakuumierer ist nicht gleich Vakuumierer, es gibt so viele Unterschiede in der Leistung, und in dem Ergebnis, ich habe schon einige Vakuumierer gekauft, einige waren enttäuschend, sie stellen das Vakuum nicht ausreichend her, oder der Schweißdraht war nach einigen Verwendungen defekt.

Mit dem Klarstein Foodlocker habe ich meinen Vakuumierer gefunden. Mit -0,8 bar saugt er kraftvoll die Luft komplett aus dem Beutel und hält es auch während des Verschweißens, er hat eine Puls-Funktion, womit empfindliche Lebensmittel schonend vakuumiert werden, ohne sie zu beschädigen. Flüssigkeiten müssen vor dem Vakuumieren angefroren werden, damit keine Flüssigkeit eingesaugt wird. Das Gerät ist rundum gelungen, es ist sehr hochwertig, kompakt und kraftvoll.

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Mein Fazit

Der Foodlocker – Vakuumierer von Klarstein, überzeugt mit einem kraftvollen Vakuum, das mit -0,8 bar aus dem Beutel gesaugt wird. Er punktet mit einem modischen Design, dem hochwertigen Material und der sehr guten Verarbeitung. Für mich ist er ein rundum gelungenes Produkt, für das ich eine ganz klare Kaufempfehlung gebe.

Der Foodlocker gehört in jeden Haushalt, schnell und unkompliziert werden Lebensmittel geschützt vor Bakterien, vor dem Verfall und er schützt hygienisch bei der Lagerung von frischen Lebensmitteln. Der Foodlocker ist die perfekte Ergänzung zum Sous-vide, im Team sind beide unschlagbar. Zum Gerät gehören 10 Vakuum Beutel und eine ausführliche Anleitung.

Der Preis 81,80€ ist sehr gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als stimmig, die Folgekosten für die Beutel sind sehr gering, man kann Gefrierbeutel oder Sous-vide Beutel verwenden, die Preise dafür liegen für 100 Stück bei ca 4,-€.

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