klare Gemüsesuppe

Dez6 klare Gemüsesuppe &appId; &appId; Heute gibt’s eine klare Gemüsesuppe, die es in sich hat. Denn anstatt einfach Gemüse zu würfeln, alles aufzukochen und zu würzen, machen wir aus Gemüseabschnitten eine wunderbare Gemüsebrühe. Da kommt kein Gemüsebrühenpulver gegen an. Erst recht jetzt, wo es langsam immer kälter wird, ist diese Suppe eine Wohltat, wenn man gerade von draußen “hereingeschneit” kommt Lasst sie euch schmecken und bis zum nächsten veganen Kochenende Euer Suppenkasper ;D Dieses Rezept als PDF runterladen und ausdrucken Koch’s vegan bei Patreon unterstützen. Jede Rezept-PDF gratis! Oder per Paypal Zutaten: 3 l Wasser Gemüseschalen und Abschnitte Pfefferkörner etwas Thymian Wacholderbeeren ein paar Blätter Salbei ½ Zucchini 5 Kartoffeln 3 Zwiebeln ½ Süßkartoffel 1 Pastinake 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 1 – 2 EL Kokosöl etwas Petersilie Salz nach Geschmack Veröffentlicht unter Kochvideo, Suppe und getagged mit gemüebrühe, suppe, vegan | Leave a comment

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