Guten Morgen meine Lieben,
es vergeht kaum eine Woche in der ich nicht etwas backe. Das heutige Rezept habe ich in einer Zeitung bei meiner Schwiegermama in Spe gesehen, schnell mit dem Handy abfotografiert und auch genauso schnell nachgebacken. Der Kuchen ist super einfach gemacht und total saftig ♥
Kirschkuchen
Zutaten siehe oben
Die Eier trennen. Eigelb und alle anderen Zutaten zu einem Teig vermengen. Das Eiweiß steig schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Eine 26cm Springform einfetten und bemehlen. Den Teig zur Hälfte einfüllen, Kirschen darauf verteilen und nun den restlichen Teig darüber streichen. Kuchen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Eure Saskia ♥
Rosa Rührschüssel Ib Laursen: Schwedenhaus Nr.7 HIER
Tortenplatte rosa: Flohmarkt 1Euro ;))