Mini-Kirsch-Clafoutis
Schnell zubereitet und noch schneller gegessen ;o))man nehme...
Für 12 Muffinförmchen
2 Eier
70 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 TL Vanillepulver
80 g Mehl
70 g gemahlene Mandeln
250 ml Milch
ca. 300 g Kirschen
Backofen auf 180° vorheizen,
Eier, Zucker, Salz und Vanillepulver verquirlen,
Mehl, Mandeln und Milch dazugeben,
alles gut miteinander verrühren,
3 grosse oder 4 kleine Kirschen in jedes eingefettete Muffinförmchen geben,
den Teig darüber gießen,
20 - 25 Minuten backen.
♥♥♥♥♥♥♥♥
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