Kirsch-Clafoutis

Kirsch-Clafoutis
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man nehme...
700 g reife Kirschen3 Eier1 Prise Salz80 g brauner Zucker2 Päckchen Vanillezucker100 g Mehl50 g Butter250 ml Milch1 Päckchen Vanillezucker zum bestreuen
Backofen auf 180° Grad vorheizenKirschen waschen und entstielen,Eier mit Salz, Zucker und Vanillezucker verquirlen,Mehl unterrühren,Butter schmelzen und mit der Milch dazugeben und gut verquirlen,Kirschen dazugeben und in eine gefettete Auflaufform geben,mit Vanillezucker bestreuen und noch warm servieren
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